מאמרים וכתבות

לגוף שלנו חייבת להיות דרך לסמן לנו מתי עלינו לאכול כדי לשמור עליו. מספיק לעבור בשעות הנכונות ליד מאפיה כדי שהמוח שלנו יזהה שהגיע הזמן לאכול וגופנו יתחיל להתכונן לאכילה. רוב האנשים מבינים שהם רעבים כאשר הבטן מקרקרת. אותם רעשים מעידים על התכווצויות של הקיבה, אבל סימן זה איננו הסימן החשוב ביותר להרגשת רעב. הרגשת הרעב מגיעה מאזור ההיפותלמוס שבמוח. אזור זה אחראי על שמירת …- קרא עוד ←

מכירים את התחושה שיש לנו שומן בבטן, מנסים להוריד אותו אבל משהו עוצר אותנו? יש הסבר לכך. במאמר הקודם דברנו על חלבונים שמשתחררים מהמוח, ממערכת העיכול ומרקמת השומן ומשפיעים על התיאבון. ישנו הורמון מרכזי בתפקוד של ההשמנה שיודע להגיב באופן מקומי לאחר הארוחה. מדובר בהורמון האינסולין. האינסולין מופרש מתאי הלבלב ותפקידו העיקרי לגרום לגלוקוז (סוכרים) שבדם, להיכנס אל תוך רקמת השריר, אך הוא גם מווסת …- קרא עוד ←

איך אתם שורפים קלוריות? ד"ר נסטור ליפובצקי מסביר איך חילוף החומרים משפיע על המשקל. האמת שמאחורי המושג "חילוף חומרים איטי" ואיך לשרוף יותר קלוריות קרוב לודאי שמעתם אנשים המתקשים לרדת במשקל, מאשימים את חילוף החומרים שלהם. אבל מה זה אומר? האם חילוף החומרים באמת האשם? האם אפשר להאיץ את חילוף החומרים? למרות שחילוף החומרים קשור למשקל, הוא לא משפיע ממש כפי שאתם חושבים. לרוב חילוף …- קרא עוד ←