ויטמינים ותוספי מזון

חלק גדול מאוכלוסיית העולם נוטלת ויטמין C לשמירה על הבריאות. מחקרים מוכיחים שלרוב האוכלוסייה הרגל זה לא מוצדק. האם יש טעם בנטילת ויטמיןC למניעת התקררויות? החורף מגיע והרבה אנשים משתמשים בתוספי ויטמין C כדי למנוע התקררויות. האם ההשקעה שווה את התוצאות? מתוך הויטמינים והתוספים הקיימים, ויטמין C למניעת התקררויות הינו הוותיק והפופולרי ביותר. ויטמין C נמצא בשימוש במשך ה-60 השנים האחרונות. היום שקיימים עשרות מחקרים …- קרא עוד ←

נוגדי החימצון הנמצאים במזון תורמים לגוף יותר מאלה הנמצאים בתוספי מזון – כך עלה מהרצאתו של ד"ר נסטור ליפובצקי, דיאטן קליני מומחה באפידמיולוגיה ורפואה מונעת, שהתמקדה במחקרים על השפעתו של ויטמין E על הגוף. במשך שנים רבות, אומר ד"ר ליפובצקי, המליצו רופאים ותזונאים על נטילת ויטמין E למניעת מחלות לב, לאחר שמחקרים במעבדה הראו שהוא מפחית תהליכי חימצון. מאוחר יותר, מחקרים תצפיתיים (שבהם סקרו אוכלוסייה …- קרא עוד ←

כתבה מעולם היין מחקרים רבים מראים שלמשקאות אלכוהוליים השפעה מיטיבה על הבריאות. על פי "מחקר על" (עבודה שריכזה את הנתונים של 34 מחקרים שהתפרסמו בנושא,סך הכל השתתפו מיליון ושש עשרה אלף גברים ונשים) שהופיע בדצמבר 2006 ב-Archives of Internal Medicine"" שתיית 1-2 מידות אלכוהול לנשים או 2-4 מידות אלכוהול לגברים, מפחית את התמותה הכללית ב-17%. חשוב לציין שמעל כמויות אלו, הסיכון לתמותה כללית עולה. בדומה, …- קרא עוד ←