Author Archives: Dr.Nestor

יוצאים למלחמה נגד האויב האמיתי של המשקל

פורסם נובמבר 30, 2012 על ידי Dr.Nestor

כלל בסיסי בהסתכלות שלנו על ההשמנה הוא שההחלטות הקשורות לאוכל נעשות בצורה מודעת ובמתכוון. האמונה הזאת בלבלה את התגובות והפעולות שאנחנו נוקטים נגד המלחמה הגורלית הזאת נגד מגפת ההשמנה. הדיאטן הקליני ד"ר נסטור ליפובצקי חושף את האויב האמיתי. היעדר הרצון שלנו להשפיע על סביבת המזון הלא בריא קשורה ישירות  לאמונה שהבחירות שכל אחד מאיתנו עושה בהקשר למזון שהוא אוכל, משקפות את התשוקות האמיתיות שלו. זהו כנראה …- קרא עוד ←

פורסם ב דיאטה ותזונה נכונה, דיאטות ואורח חיים בריא, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , , , , , | השאר תגובה

לחם מקמח מלא? לא מה שחשבתם

פורסם ספטמבר 9, 2012 על ידי Dr.Nestor

לכו כמה צעדים בסופרמרקט השכונתי לכיוון מדף הלחמים ותמצאו שפע של לחמים, רובם מכריזים על עצמם כלחמים מקמח מלא. סיבים תזונתיים שבתוך הקמח המלא חשובים מאוד לבריאות מערכת העיכול, אך לגבי סוכרת העניין שונה לחלוטין. אם אתם סכרתיים, כל מי שאתם פוגשים ימליץ לכם לצרוך לחמים מקמח מלא. קרוב לוודאי הסבירו לכם שלחם מקמח מלא הינו לחם עם אינדקס גליקמי נמוך ולכן מקטין את רמות …- קרא עוד ←

פורסם ב דיאטה ותזונה נכונה, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , , | השאר תגובה

מתכונים לשבועות

פורסם מאי 24, 2012 על ידי Dr.Nestor

עוגת גבינה קרה החומרים 3 גבינות 3% של 250 גר' 1 שמנת 9% 2 מעדן "תענוג" 0% דיאט וניל 1 שקית (80 גר') אינסטנט פודינג וניל 1 עוגה (300 גר') לייט מרמולייט וניל ללא סוכר קונפיטורה לייט סוכרלוז לייט חצי כפית תמצית וניל גרידה מ-1 לימון אופן ההכנה מערבבים בקערה את הגבינה, שמנת, מעדן דיאט, אינסטנט פודינג, תמצית וניל, 3 כפיות סוכרלוז לייט שטוחות ולימון. …- קרא עוד ←

פורסם ב תזונה בחגים | Tagged , , | השאר תגובה

הגישה החיובית מול ארוחות חגיגיות

פורסם מאי 16, 2012 על ידי Dr.Nestor

כאשר אנחנו מוזמנים לאירוע חגיגי, ממש מיותר, ללא ספק מיותר לא לפעול מראש כאשר הכתובת על הקיר. בואו נגלה איך להתכונן  נפשית כדי להימנע מנזק ידוע מראש. הגישה כדי שלא לעלות במשקל באירוע חגיגי תהיה לא קשורה לספירת קלוריות, להימנעות מפחמימות או מקילומטרים של ריצה. הגישה תהיה מבוססת על שליטה עצמית, על מודעות לטעויות שאנחנו עושים ועל יושרה פנימית. לשם כך נגדיר שלושה כללים בסיסים: 1.      …- קרא עוד ←

פורסם ב דיאטות ואורח חיים בריא | השאר תגובה

הגנטיקה של ההשמנה

פורסם מאי 4, 2012 על ידי Dr.Nestor

  כיום שכמעט 70% מהאוכלוסייה בארצות הברית, אירופה וישראל נמצאים במשקל יתר, בדיקת הגורמים למשקל יתר והשמנה נמצאים בחזית ההתעניינות המחקרית. השמנה מורכבת מגורמים סביבתיים וגנטיים. ד"ר נסטור ליפובצקי בודק איזה מהשניים אחראי למגפת ההשמנה? כלל הבסיס ברור שתנאי בסיסי לקיום השמנה הינו הכנסה קלורית גבוהה יחסית להוצאה קלורית נמוכה. מצב בו אנחנו אוכלים יותר מהאנרגיה שאנחנו מוציאים יביא לעליה בייצור מספר תאי השומן אצל ילדים. …- קרא עוד ←

פורסם ב דיאטה ותזונה נכונה, דיאטה לילדים, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , , , | השאר תגובה

דרכים להורדת הכולסטרול, יתרונות וחסרונות

פורסם אפריל 3, 2012 על ידי Dr.Nestor

כולסטרול מוגדר כגורם סיכון מספר אחד למחלות לב וכלי דם. כדי שהכולסטרול יהפוך למסוכן וירכיב את החסימה בכלי הדם שבסופו של דבר תגרום לאוטם שריר הלב או בלשון פופולרית "התקף לב", צריך הכולסטרול לעבור תהליך של חמצון. ככל שרמת הכולסטרול בזרם הדם תהיה יותר גבוהה, יותר כולסטרול יעבור את תהליך החמצון. לכן הרפואה המודרנית מנסה למצוא דרכים להוריד את רמת הכולסטרול בדם.  הטיפולים הקיימים הינם …- קרא עוד ←

פורסם ב הורדת כולסטרול ומניעת מחלות לב, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , , , , , , , , , | השאר תגובה

הגישה החיובית כדי לעבור את ארוחת ליל הסדר בשלום

פורסם מרץ 30, 2012 על ידי Dr.Nestor

ושוב פסח בפתח, עם השמחה המלווה את החגיגה המשפחתית מחד אך החרדות המוקדמות בעקבות הקילוגרמים העתידים לבוא והמאמץ המרגיז הצפוי בכדי להוריד אותם מאידך. ממש מיותר, ללא ספק מיותר לא לפעול מראש כאשר הכתובת על הקיר. ד"ר נסטור ליפובצקי, דיאטן קליני מומחה לרפואה מונעת, מגלה לנו איך להתכונן  נפשית כדי להימנע מנזק ידוע מראש. הגישה כדי שלא לעלות במשקל בפסח הזה תהיה לא קשורה לספירת …- קרא עוד ←

פורסם ב מאמרים וכתבות, תזונה בחגים | Tagged , , , , , , , | השאר תגובה

מה משפיע על הכולסטרול? פעילות אירובית או פעילות כוח?

פורסם מרץ 11, 2012 על ידי Dr.Nestor

גם אם אתם ילדים או מבוגרים, עובדות רבות מראות שפעילות גופנית משפרת את הבריאות. בעשור האחרון, תרבות המסך, קרי טלוויזיה, משחקי וידאו, גלישה באינטרנט או סתם שימוש באפליקציות בסמטרפון השתלטו על הזמן שהיה מיועד לפעילות גופנית.  מיליוני אנשים בארץ ובמדינות מערביות  אחרות לא זזים מספיק כדי לספק לגוף את ההוצאה הקלורית הנדרשת כדי לשפר את בריאותם.  אולי דברי נשמעים מוגזמים, הקורא הממוצע יחשוב "מה פתאום …- קרא עוד ←

פורסם ב הורדת כולסטרול ומניעת מחלות לב, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , , | השאר תגובה

תזונה בריאה בשרות המוח

פורסם ינואר 16, 2012 על ידי Dr.Nestor

האם ניתן לשפר את ביצועי הזיכרון על ידי תזונה אחרת? בעידן שבו אנחנו אוכלים בעיקר מזון מתועש, במקרים רבים חסר הערכים התזונתיים הבסיסים לתפקודו הנכון של המוח, יתכן והתשובה היא כן. ד"ר נסטור מסביר את המנגנונים האפשריים ומה לאכול כדי להביא את המוח לתפקוד המרבי. המוח האנושי מורכב מכ-90 מיליארד תאי עצב. תהליכי העיבוד והולכת המידע במוח מבוססים על קישוריות שבין תאי העצב. כל תא …- קרא עוד ←

פורסם ב ויטמינים ותוספי מזון, מאמרים וכתבות, תזונה בגיל השלישי | Tagged , , , , , , , , , , , , , | 1 תגובה

דיאטה ובילויים – השילוב המנצח

פורסם דצמבר 28, 2011 על ידי Dr.Nestor

אם אתם סובלים מעודף משקל, אין ספק כי במקביל להורדת המשקל גם סגנון החיים שלכם צריך להשתנות. הדרך שבה אתם מתייחסים למזון צריך להשתנות, וקודם כל, להבין שדיאטה אינה תהליך שצריך לשקול כמצב זמני אלא לאמץ אותה כשינוי בריא לאורח החיים שלכם. התזונה שלכם צריכה להיות מורכבת ממגוון מזונות מזינים בכדי לקיים את הגוף ולספק לו את האנרגיה הנדרשת לו. אם אתם רוצים לרדת במשקל …- קרא עוד ←

פורסם ב דיאטות ואורח חיים בריא, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , | השאר תגובה