לאחר ההתאמה וההסבר בשימוש בשיטת דוקטור נסטור מתבצע מעקב צמוד בשילוב עבודה על אורח חיים נכון, שינוי בהרגלי התזונה והאכילה, ועזרה במעבר דרך מעגל השינוי.
מושם דגש על התמודדות במצבים שונים של אכילה כגון במסעדות, בנסיעות, בחופשות, בקניות בסופר וכד'. השיטה משלבת טכניקות שינוי הרגלים, ונעזרת בשיטה הנרטיבית שבה המטופל, בהדרכת המטפל, בונה סיפור אלטרנטיבי להתנהגויות לא רצויות תוך הפנמת תהליך השינוי.
תוכנית אימון גופני
על פי תוצאות אבחון חילוף החומרים האישי תיבנה תכנית לביצוע פעילות. על פי תוצאות האבחון יוחלט על סוג האימונים (אירוביים, אימוני כוח) ועל תדירותם וכן תיבנה תכנית אימון. כמו כן נתאים את התזונה ואת כמות החלבונים למשקל הגוף ולסוג הספורט, ואת זמני האכילה לשעות הפעילות. מזונות בעלי אינדקס גליקמי גבוה או נמוך יותאמו על פי שלבי האימון. את תוצאות התכנית נמדוד במדויק על ידי מדידות במכשיר ה- Bod Pod.
תזונת דוקטור נסטור – מעקב ותמיכה
כיצורים לא מושלמים שנוטים לחזור שוב ושוב על טעויות, יש חשיבות גדולה למעקב ולתמיכה. במסגרת המעקב נבצע שינויים בתזונת דוקטור נסטור. על ידי שינויים אלו ניתן לנתב את הירידה במשקל כדי למנוע מצב שבו ההרזיה "נתקעת". איך עושים זאת? תזונת דוקטור נסטור תוכננה על ידי ד"ר נסטור ליפובצקי בצורה כזו שקל לבצע בה שינויים במוקד הקלוריות העיקרי בתזונה היומית ובכך למנוע עצירה בירידה במשקל. ניסיון של 20 שנה במקצוע הוא המרכיב הקריטי כדי לדעת לבצע שינויים מעין אלו. בעזרת המעקב והתמיכה נשנה במשך הטיפול את הרגלי התזונה המוטעים שהובילו אותנו למצב שלפני הטיפול.
