הגעתי אל ד"ר נסטור בעקבות אשתי שצפתה בו כשהופיע מספר פעמים בתכניות בריאות בטלביזיה, והתרשמה הן מרמת המקצוענות הגבוהה שהפגין והן מהבסיס המדעי עליו מושתתת שיטתו המותאמת באופן אישי לכל אדם.
כאדם שרוב שנותיו שמר על משקל סביר אבל בשנים האחרונות נטה להשמנת יתר הגעתי למרפאתו של ד"ר נסטור למטרת הרזיה אך עמוס במידה לא קטנה של סקפטיות. רוב הדיאטות כידוע הן בדרך כלל חד- גוניות, משעממות ולא משביעות ולכן קשה לשמור עליהן לאורך זמן וחששתי שאני עומד בפני מיקרה דומה.
ד"ר נסטור לא נתן לי "דיאטה" אלא לאחר שבדק את המטבוליזם שלי וביחד קבענו את יעד ההרזיה שלי הוא צייד אותי במידע חשוב ובקווים מנחים לתזונה נכונה לכל החיים. לא רק שעמדתי ביעד המשקל שהצבתי לעצמי בתחילת התהליך אלא ירדתי במשקל בצורה מבוקרת עוד מספר קילוגרמים, וכבר מספר חודשים שאני שומר על המשקל הרצוי, לא סובל כלל מרעב ואוכל תפריט מאד מגוון.
ד"ר נסטור לימד אותי לחיות אורח חיים בריא המבוסס על תזונה נכונה ופעילות גופנית.
אלון צלציון, חולון
